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“Deus quer, o homem sonha, a obra nasce…” e assim foi, a obra nasceu e hoje é um dos restaurantes mais procurados e prestigiados da costa Algarvia.
“O Infante” apostou numa cozinha internacional e grande conservador dos hábitos alimentares do nosso país, como a típica gastronomia Algarvia, as deliciosas confecções de peixe e marisco tradicionais nesta região, a chefia desta magnifica cozinha fica a cargo do Chefe Américo Farinha António.
Com 16 anos de existência, o Infante pode congratular-se de ter ganho o desafio e permanece fiel a si próprio. Com uma equipa empenhada que todos os dias estão dispor dos seus clientes, sem dúvida, este restaurante marca todos os que por lá passam. |
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